最高の簡単プルドポーク(スロークッカーまたはインスタントポット)

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれている場合があります。当社の開示ポリシーをお読みください。

最も簡単、史上最高3種の材料で作るBBQプルドポーク来いよ!豚肉を加えるだけで、、インスタントポットやスロークッカーにスパイスをブレンドして、今まで味わったことのないほど風味豊かで柔らかい細切り豚肉を作りましょう。

このレシピが物足りないですか?私のものを試してみてください、、そして私の。


豚肉のレシピをもっと知りたいですか?このような私の他の人気レシピをいくつか作る計画を立ててください、 これ、またはこれら

レシピが実際にはレシピのように思えないことがあるのをご存知ですか?レシピとして価値があるとみなされるためには、たくさんの材料と複数の手順が必要で、貴重な時間を費やさなければなりませんか?まあ、このスロークッカーのプルドポークはそれらのものではありません、それは私の超人気のポークのほんの少しのバリエーションです

甥の卒業パーティーのためにこのレシピを提案したところ、みんなが絶賛し、どうやって作ったのかと尋ねられました。 3 つの材料を伝えると、誰もが驚き、このレシピがさらに素晴らしいと主張しました。

このレシピが機能する理由

このレシピがあらゆる点で勝者である理由をさらに 4 つ説明します。

多用途— このBBQプルドポークを作ることができますスロークッカーまたはインスタントポットで!そうです、2 つの小型家電でも結果は同じです。最も簡単なものを選択してください。

単純— 必要なのはそれだけだと言いましたか?材料3つ?!これほど簡単なことはありません、約束します。

群衆に食事を与える— たとえ集まりや特別な機会がなくても、このインスタントポットプルドポークを作りたいと思うでしょう。残り物!翌日も翌々日も温まります!

パントリーの必需品— 成分リストが可能な限り短いだけでなく、あなたは食料庫にたどり着くでしょう3 品目のうち 2 品目、つまり BBQ ソースのボトルとスパイスミックスです。

作り方はこちら

インスタントポットの使い方

  1. こする豚肉の部分全体にメスキートの味付けをします。(写真2)
  2. 油を塗ったインスタントポットに豚肉を入れます。BBQソースを半量注ぎます豚肉の上に。(写真1)
  3. を確保するインスタントポットの上で、シール(写真には写っていません)
  4. 「圧力調理」または「手動」に設定すると、45分(写真3)
  5. 自然リリース45 分が経過した後、10 分間 (何もしないでください)。(写真には写っていません)
  6. 10分後、バルブを「」に回します。ベント”の位置にしてフロートバルブが下がったら蓋を外します。(写真4)
  7. シュレッドインスタントポットにフォークを2本入れてポークを取り出し、残りのBBQソースを加えて混ぜ、お召し上がりください。(写真には写っていません)

スロークッカーの使用方法

  1. こする豚肉の部分全体にメスキートの味付けをします。
  2. 油を塗ったスロークッカー鍋に豚肉片を入れます。半分を注ぎますバーベキューソース豚肉の上に。
  3. 蓋をして蒸し焼きにする低で6~8時間、高で3時間
  4. シュレッドスロークッカーで豚肉を2本のフォークで取り出し、残りのBBQソースを加えてかき混ぜ、お召し上がりください。

コールスローを作る

  1. を徹底的に組み合わせて、キャベツスロー ヴィダリアドレッシング添えボウルに。
  2. 季節粗挽き黒胡椒をふり、プルドポークと一緒にお召し上がりください。

プルドポークに最適な肉の部位は何ですか?

私はBBQプルドポークを作るときは必ず豚肩肉を使います。豚のお尻やボストンのお尻と表記されていることもあります。なぜ肩だったりお尻だったりするのか分かりませんが、それはおそらく答えを知りたくない質問なのではないでしょうか?

とにかく、調理と細切りをより簡単にするために、私はいつも骨なしのローストも選択します。ただし、必要に応じて骨付きのものを入手することもできます。

専門家のヒント

  • いつも使っているメスキートの調味料にマコーミック メスキートまたはスモーキー メスキート シーズニングを使用する。とても気に入っている商品で、いつもパントリーに常備しています。たまりません!
  • 私のバーベキューソースの好みは、基本的にどのブランドのものでも構いません。 ヒッコリー風味ソースにも素晴らしいスモーキーな味わいが得られるからです。しかし、率直に言って、お好みのバーベキューソースを使用しても、おいしいものになります。
  • 使用するコールスローの種類を組み合わせるには、以下を購入できます。あらゆる種類の細切り野菜または「スロー」。私はブロッコリーのコールスローを使うのも好きで、ケールや芽キャベツの千切りバージョンも時々購入します。
  • 私は単純にヴィダリアオニオンドレッシングが大好きです!もちろんボトルで購入することもできますが、自分で作りたい場合は、非常に簡単で非常においしいものがありますあなたも試してみてください!

もっとおいしい豚肉のレシピ

このレシピはあなたが作りましたか?お願いしますレシピを評価する下に!

準備時間:5

調理時間:3時間

細断時間:5

合計時間:3時間 10

分量:6 一人分

  • 3 ポンド 豚肩肉-4つの同じ大きさのセクションに切ります
  • 3 大さじ メスキート調味料-注を参照
  • 1 ヒッコリーバーベキューソース ボトル(約2 1/2カップ)-注を参照
  • バンズ、トルティーヤ-オプションの提供オプション

スロー(オプション)

  • 4 カップ 千切りキャベツのコールスロー
  • 2/3 カップ スイートビダリアオニオンドレッシング
  • ひび割れた黒胡椒
  • 豚肉の部分全体にメスキート調味料をすり込みます。

  • 油を塗ったスロークッカーまたはインスタントポットに豚肉を入れます。バーベキューソースの半分を豚肉の上に注ぎます。

  • スロークッカーの場合は、蓋をして弱火で6〜8時間、または強火で3時間調理します。

  • インスタントポットの場合は、蓋をして、バルブを密閉位置に回し、圧力調理または手動に設定して 45 分間煮ます。 10 分間自然に解放し (何もせず、圧力が自然に解放されるようにします)、その後バルブを VENT 位置に回し、フロート バルブが下がったら蓋を取り外します。

  • 豚肉を2本のフォークで細切りします。残りのバーベキューソースを加えて混ぜ、お召し上がりください。

  • スローを準備するには、キャベツスローとドレッシングを合わせてよくかき混ぜます。粗挽き黒胡椒をたっぷりとふりかけ、プルドポークと一緒にお召し上がりください。

メスキート調味料: 私マコーミック メスキートまたはスモーキー メスキート シーズニング (スポンサーは付いていませんが、そうあるべきです。私のキッチンの定番です)。

バーベキューソース: このプルドポークの私の個人的なお気に入りのバーベキューソースは、どのブランドのものでも構いません。ヒッコリーバーベキューソースですが、別の種類(ハニーバーベキュー、スイートアンドスパイシー、クラシックなど)でも機能します。

カロリー:205 kcal炭水化物:1 gタンパク質:27 g脂肪:10 g飽和脂肪:3 gコレステロール:93 mgナトリウム:107 mgカリウム:472 mg砂糖:1 gビタミンC:1 mgカルシウム:19 mg鉄:2 mg