ガーリックステーキとポテトホイルのパック

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ジューシーで香ばしい味付けガーリックステーキとポテトホイルのパック焼きたてまたはグリルしたボリュームたっぷりの健康的な食事が、わずか 30 分で完成します。

ホイルパックが気になるなら、次のような他のおいしいホイルパックを試してみてください。、 そして

私の心の中には、行く一緒に。例: フライドポテトとケチャップ。オレオとピーナッツバター。チップスとサルサ。ダイエットコーラとチェリーシロップ。そしてもちろん、ステーキとポテトの最高のものを誰が忘れることができるでしょうか。

私は昔からジャガイモが大好きですが、マッシュしたり、割ってサワークリーム、チーズ、ベーコンを添えたり、油で揚げて塩味にしたり、どれも好きです。

ただし、ステーキはいつもとは別の話でした。何年もの間、私はステーキが好きではないと信じていました。硬くて味が無いと思いました。 10代後半、日本食レストランでフィレミニョンを約2.7秒で食べてしまったとき、すべてが変わりました。必要なのは、正しい方法で調理された素晴らしいステーキ 1 枚だけで、結局のところ、ステーキは本当に素晴らしいものだと私に確信させることができました。

ステーキがそんなものだとは思わなかったジューシーな、 それで入札、とても信じられないほど完璧で、口の中でとろけます風味!しかし、それはそうでしたし、そうなる可能性があり、その日以来、私はステーキのスーパーファンになりました、特にガーリックステーキについて話す場合。私はほとんど何にでもニンニクを使いますが(真剣に言うと、ニンニクは命です)、ガーリックステーキはこの世のものとは思えないほどおいしいです。

というわけで、私はホイルパックにやや夢中になっているので、にんにくや調味料をたっぷり使ったステーキとポテトにもアレンジを加えてみようと思うのは当然だろう。このレシピはまさにそうなるのを待っていたことがわかりました。完璧

以上のことから、ステーキとポテトはいつでも素晴らしい組み合わせであることがわかりますが、この簡単で非常に風味豊かなホイルパックの食事では特にそうです。風味豊かなハーブ、オリーブオイル、ニンニクを使用すると、後片付けをほとんどせずに、わずか 30 分でこれらの食材に命を吹き込むことができます。

ステーキとポテトホイルパックの材料

  • 最高級サーロインステーキ
  • ベビーイエロージャガイモ
  • オリーブ油
  • 塩とコショウ
  • ニンニクのみじん切り
  • オニオンパウダー
  • 乾燥オレガノ
  • 乾燥パセリ
  • 乾燥タイム
  • 新鮮なタイムまたはパセリ(お好みで)

作り方はこちら

この素晴らしいホイルパックを作るには、まずステーキに味付けをすることから始めましょう。これを行うには、ステーキ片とジャガイモ、オリーブオイル、塩、コショウ、ニンニク、その他の調味料を混ぜ合わせます。

次に、12 x 12 のホイルを 4 枚切り取ります (定規を使う必要はありませんが、ステーキとポテトを入れるのに十分な大きさにするようにしてください)。そしてステーキとジャガイモをホイルの間に分けます。

角を材料の周りに巻き付けてホイルパックを形成します。パックをグリル焼き網の上に置き、強火で両面約10分間、またはステーキとジャガイモに火が通るまで焼きます。

ステーキホイルパックをグリルするのではなく焼きたい場合は、425度のオーブンで約20〜25分間、または好みの焼き加減になるまで焼きます。私はパックに新鮮なタイムやパセリを飾り、温かいうちにすぐに食べるのが好きです。

準備時間:10

調理時間:20

0

合計時間:30

分量:4 一人分

  • 2-2 1/2 ポンド トップサーロインステーキ-脂肪を取り除き、2 1/2インチの小片に切ります(注を参照)
  • 1 ポンド 赤ちゃんの黄色いジャガイモ-4 等分(サイズが既に 1 インチ未満の場合は半分、注を参照)
  • 3 大さじ オリーブ油
  • 塩とコショウで味を調える-(私は塩小さじ1と黒コショウ小さじ1/4を使います)
  • 1 大さじ ニンニクのみじん切り
  • 1 小さじ オニオンパウダー
  • 1 小さじ 乾燥オレガノ
  • 1 小さじ 乾燥パセリ
  • 1 小さじ 乾燥タイム
  • トッピング用の新鮮なタイムまたはパセリ-(オプション)
  • 大きなボウルにステーキ、ジャガイモ、オリーブオイル、塩とコショウニンニク、調味料を加えて混ぜ合わせます。

  • ステーキとポテトを4枚の12×12インチのホイルシートに分け、中身をホイルでしっかりと包み、ホイルパックを作ります。強火で片面約10分間、またはステーキとポテトに火が通るまでグリルするか、または好みの焼き加減になるまで425度で約20〜25分間焼きます(注を参照)。

  • 新鮮なタイムまたはパセリを飾り、すぐにお召し上がりください。

ステーキは少なくとも2×2インチの大きさに切り、ジャガイモは1インチ未満の大きさに切るようにしてください。これにより均一な調理が保証されます。

*ステーキの焼き加減を中程度にするには、最初にジャガイモを5分間茹でてからボウルに加え、残りのレシピに進みます。こうすることで、ホイルパックに入れた後、より早く調理することができます。

**ステーキに焦げ目を付けたい場合は、最後に袋を開けて直接グリルで数分間調理するか、オーブンを焼き物に切り替えて(袋を開けたまま)数分間焼きます。

カロリー:775 kcal炭水化物:21 gタンパク質:60 g脂肪:51 g飽和脂肪:19 gコレステロール:173 mgナトリウム:155 mgカリウム:1253 mgファイバ:3 g砂糖:1 gビタミンA:55 IUビタミンC:23 mgカルシウム:44 mg鉄:6 mg

もっと簡単でおいしいホイルパック