この英国の朝食の定番が米国に持ち込むために違法である可能性がある理由

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の数、英国と日本の柑橘類ソーダ（特定の添加物のため）を含むため、コメスティバルの輸入は曖昧な領土になります。ある国で繊細であり、別の国で禁止されている食品の中には、米国に輸入された場合、違法と見なされる英国の朝食の定番があります。、イギリスとアイルランドで人気のある血液ソーセージは、フル英語やアイルランドの朝食の重要な部分です。

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この料理は、使用されている成分のために長い間重い汚名を持っていました。最も物議を醸すのは、豚の血と羊の肺です。すべての種類の黒いプリンが米国に輸入されることを禁止されているわけではありませんが、この国は羊の肺で準備されたものを許可していません。ただし、米国中の専門店で輸入された輸入（SANS肺）と地元で生産されたバージョンのブラックプリンの両方を見つけることができます

1971年、米国農務省（USDA）は、商業用食品供給から肺を禁止しました。支配的な理由は、胃からのものを含む特定の液体が屠殺プロセス中に肺に入り、さまざまな疾患を広めることができるということでした。黒いプリンのレシピでは、豚の血液、豚肉脂肪、玉ねぎ、スパイス、オートミールを混ぜる必要があります。その後、厚いソーセージのケーシングに注がれます。ケーシングは、牛肉の腸または乾燥した血液から作られています。これは、冷水で冷却される前に沸騰します。正体不明の内臓またはオフの合併 - 動物の臓器やその他の残り物 - は、米国での消費にとって安全ではないと考えられています

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安全性の考慮事項により、特定の種類の黒プリンが米国に輸入されるのを防ぎますが、平均的な食料品店で通常ブラックプリンを見つけることができない文化的な理由もあります。動物のすべての部分を使用する方法として生まれた料理の最も早い言及は、紀元前800年頃の古代ギリシャの詩人ホーマーの「オデッセイ」にありますが、これは米国ではなくヨーロッパでした。

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特に大恐pressionの間、腎臓といくつかの種類のオファルが1世紀前に飾られたアメリカのディナーテーブルが飾られていましたが、選択は好みよりも必要に応じて駆り立てられました。オファルは一般にアメリカ南部で消費されており、メキシコの重い影響力を持ち、食物中の内臓の使用を歓迎します。全国の特定の地域や文化は、ルイジアナやテキサスの一部のようなオフラルも使用しています。ここでは、ブーディン（血液ソーセージの一種）がケイジャンの使用に適応しています。ペンシルベニアのオランダ人とアパラチア系アメリカ人でさえ、スクレップルと肝臓のマッシュにふける。しかし、一部のアメリカ人は、彼らを消費するという考えについてまだきしむようになっています。彼らがしばしば恐ろしいのは、黒または血のプリンの重要な成分である豚の血です。アメリカのキッチンでは血で調理することは一般的ではありません。完了した場合、それは主に他の料理に対応するためです。

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このかなり興味をそそるレシピや原住民のために、繊細さを求めている原住民のために、いくつかの専門店など陽気な豪華な食べ物、地元で料理を生産します。で利用可能な黒いプリンにふけるというオプションもあります（はい、それは事です）。あなたがたまたま南をドライブした場合、メキシコのソーセージモルシラは最も近い味になります。