絶対的な最高の七面鳥のラザニアのためのイナ・ガルテンの秘密

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ターキーラザニアは、家族全員を満たすのに十分な肉、トマトソース、チーズの山がある心のこもったクラシックです。そして、最愛の有名人シェフ、イナ・ガルテンには、七面鳥のラザニアを次のレベルに引き上げるためのシンプルでありながら風味豊かなヒントがあります。タンパク質に七面鳥のソーセージを使用してください。
彼女の七面鳥のラザニアでは、イナ・ガルテンはイタリアの七面鳥のソーセージ1.5ポンドを使用するのが好きです。重要なことに、彼女が追加する七面鳥のソーセージの半分は甘く、残りの半分はスパイシーです。 Sweet and Spicyは、より複雑なフレーバープロファイルを提供することで七面鳥のラザニアを高めるクラシックな料理の組み合わせです。また、牛肉や豚肉と同じ豊かでハーブのメモを七面鳥のソーセージから得ています。ガルテンは、七面鳥のソーセージを崩壊させ、ソースにトマトを追加する前に、玉ねぎとニンニクを刻んだオリーブオイルで炒めることをお勧めします。
七面鳥の代替品を使用することができます

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