店で買った冷凍ミートボールをアップグレードする14の方法

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イタリアの移民が19世紀後半から20世紀初頭に彼らを連れてきて以来、ミートボールは米国で料理の主食でした。今では料理の不可欠な部分であるミートボールは、潜水艦からスパゲッティまで、あらゆる種類の古典的なアメリカのレシピにあります。新鮮なミートボールは当初の標準でしたが、時間が経つにつれて利便性が引き継がれ、その結果、簡単で心のこもった何かが必​​要なときに店で買った冷凍ミートボールがより一般的になりました。

簡単な食事をしたいときは命の恩人になることがありますが、店で買った冷凍ミートボールは通常、自家製のものほど味が良くありません。。幸いなことに、それらをアップグレードして、ジューシーで風味豊かにする方法はたくさんあります。プロのキッチンと私自身の両方で長年のシェフとして、私はあなたがあなたの冷凍ミートボールを新しいレベルに引き上げるのに役立ついくつかのシンプルな材料と複雑なテクニックを提供してうれしいです。チーズを詰めることからソースで煮ることまで、店で買ったミートボールをさらに良くするのがどれほど簡単かに驚くかもしれません。

1.エアフライヤーまたはオーブンで調理します

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電子レンジを使用することは、店で買った冷凍ミートボールを調理するための簡単な方法ですが、結果はしばしば乾燥してゴム状です。彼らが乾燥した混乱にならないようにするには、代わりにエアフライヤーまたはオーブンでそれらを調理してください。この方法でそれらを調理するのはより時間がかかりますが、最終結果はそれだけの価値があります。

ミートボールを30分以内に準備したい場合は、ほとんどの場合、エアフライヤーがあなたのヒーローになることができます。。エアフライヤーは、内側に完全にジューシーな肉を与え、外側に少しカリカリの地殻があります。しかし、時間があなたにとって大きな懸念事項でなければ、オーブンで冷凍ミートボールを調理する方がさらに良いでしょう。オーブンがゆっくりと調理するにつれて、ミートボールはより多くの水分を保持する傾向があり、その結果、ジューシーな肉が生まれます。水分と風味を加えるために調理する前に、少量のオリーブオイルまたは注入オイルを磨くこともできます。

2。スロークッカーでソースでそれらを煮る

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ストーブやスロークッカーでソースを添えた店で買った冷凍ミートボールは、それらをアップグレードするための非常に過小評価されている方法です。彼らが煮えている間、ミートボールはソースの風味も吸収し、それが非常に美味しかったです。

典型的なイタリアのフレーバーの場合、スロークッカーでそれらを調理する最良の方法は、。この心のこもったイタリア料理を作るために、あなたがしなければならないのは、最初にミートボールを解凍してから、ソースを使ってスロークッカーに追加することだけです。料理や風味の吸収にも役立つので、それらを解凍することが不可欠です。また、ミートボールを軽く焼いてから、素敵な地殻のためにスロークッカーに追加することも検討することもできます。ミートボールとソースがスロークッカーに加えたら、魔法をかけることができます。

また、この調理方法では、選択肢をマリナラソースに制限する必要がないことを覚えておく価値があります。バーベキューやテリヤキなどのソースを別の風味で実験することができます。

3.ミートボールと野菜の串に変えます

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ほとんどの人は、いくつかの一般的な方法を使用して店で買ったフローズンミートボールを調理しますが、それらを焼くことができるという事実は見落とされがちです。はい、そして、彼らに素敵な焦げた風味を与えます。それらをグリルすることは、ほとんどのタイプを完全に調理するのに約10分しかかからないため、それらを準備するためのはるかに速い方法です。サイズによって少し変化します。

より健康的な食事のために、串に野菜を追加することができます。これは、肉の風味のバランスをとり、グリル中にミートボールがそのままでいるのを助ける素晴らしい方法でもあります。ピーマンや玉ねぎなどの野菜を使用することを検討してください。彼らは焦げているときによく味わって味が良くなります。ミートボールと野菜をソースで焼きながらgl薬を塗ることを計画している場合は、gl薬が燃える可能性を減らすために、最後に向かってそれをしてください。

4。ピザの地殻に詰めます

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おいしいぬいぐるみのピザが好きではない人はいますか?ピザの地殻に少量のチーズを追加すると、その乾燥した縁が確実に盛り上げることができます。しかし、ピザの皮を詰めることは間違いなくチーズに限定される必要はありません。また、店で購入した冷凍ミートボールを詰め込むこともできます。肉の縁のあるピザが絶対に神の味がすると言うとき、私たちを信頼してください。ミートボールに詰められた地殻のピザを作るプロセスは、典型的なチーズが詰められた地殻にかなり似ています。

しかし、そのまま追加されたチーズとは異なり、ピザの皮に詰める前にミートボールを調理する方が良いです。オーブンは、ピザ生地に包まれている場合でも、ミートボールを均等に調理します。しかし、ミートボールを事前に調理することで、いくつかのハーブで風味を増やす機会が与えられます。これにより、ピザの皮の味がさらに良くなります。時間が短い場合は、もちろん、事前調理済みをスキップして、地殻での(事前に調理された)ミートボールを直接スキップできます。最後に、ミートボールを詰めたピザの皮は、食事にさらにタンパク質を追加します。これは、非常にタンパク質が豊富であることが知られていないため、ボーナスです。

5。それらを使用してスコッチの卵を作ります

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スコッチの卵は、カリカリの外観を備えた豊かで肉の風味を持っているため、料理愛好家の間でヒットします。このイギリスのスナックは、豚肉のソーセージ肉で作られています。これは、味付けされ、沸騰した卵の周りに包まれ、揚げた揚げ物です。ポークソーセージの使用はより伝統的ですが、店で購入したフローズンミートボールを非常によく使用できます。これは、これらのミートボールをアップグレードするのに役立ち、英国料理の才能をあなたのキッチンにもたらす素晴らしい方法でもあります。

冷凍ミートボールでスコッチの卵を作るには、最初に適切なタイプのミートボールを使用することが不可欠です。脂肪含有量が多い人を使用することは理想的です。フレーバーを加え、より良い結合に役立つためです。店で買った冷凍ミートボールが主に赤身の肉で構成されている場合、いつでもそれらを解凍して、余分な高脂肪の挽いた肉を混ぜることができます。いずれにせよ、ミートボールを解凍することは重要です。それは、揚げながらそのままの硬いスコッチの卵のために、それらをバラバラにし、卵の周りでそれらを形作ることを容易にするためです。解凍したミートボールを硬化した卵の周りに包んだら、必要なのは卵やパン粉に巻き込まれ、金色の茶色でサクサクになるまで約6分間揚げます。

6。それらをハンバーガーに粉砕します

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店で買ったフローズンミートボールをおいしいハンバーガーに削ることは、それらをアップグレードするのに最適な方法ではなく、バーガーゲームをノッチにする素晴らしい方法でもあります。冷凍ミートボールを使用してスマッシュハンバーガーを作ることの主な利点の1つは、すでにボールに形作られていることです。これは、これらのハンバーガーの1つを作るために重要です。ご覧のとおり、素晴らしいハンバーガーを作るために使用される通常のホッケーパックの形ではなく、肉のボールから始めることです。これは、より均等にハンバーガーにぶつかるのがはるかに簡単だからです。フレーバーとカラメルクラストを追加するために、タマネギがまだ調理している間に、粉砕したミートボールをトップにすることもできます。

スマッシュバーガーは通常のハンバーガーよりもはるかに速く調理するので、1〜2分後にそれらを裏返すことを忘れないでください。さらに、店で買った冷凍ミートボールをおいしいハンバーガーに粉砕する前に、冷蔵庫で完全に解凍することを忘れないでください。

7。チーズと野菜を詰めます

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簡単でおいしい自宅でおやつを作りたい場合は、店で買った冷凍ミートボールにチーズと野菜に詰め込む必要があります。この料理を作ることは、これらの冷凍ミートボールをアップグレードし、冷蔵庫に余分な野菜を使い果たすのに最適な方法です。確かに、ミートボールが事前にロールされているため、このプロセスは少し面倒に思えるかもしれませんが、実際には複雑でも時間もありません。

プロセス全体で時間がかかると見なすことができる唯一のステップは、ミートボールを解凍することです。それから、あなたがする必要があるのは、それぞれを壊し、野菜とチーズを詰めて、調理する前に再びボールに転がすことです。

ミートボールに詰めたときに例外的な味がする野菜とチーズのおいしい組み合わせは。チェリートマトは純粋なヒントを追加し、チーズは詰め物をさらに豊かにします。モッツァレラチーズに穏やかな風味を味わうか、老化したアジアゴチーズを使用してナッツの仕上げをすることができます。あなたのミートボールに野菜に詰め込んでいない人のために、ミートボール自体の豊かさを切り抜ける素晴らしい方法です。

8。パン粉とパルメザンで彼らにサクサクした地殻を与えます

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焼けた店で買った冷凍ミートボールは、彼らにサクサクした地殻を与える素晴らしい方法です。しかし、あなたはさらに良いことを知っていますか?パンくずとパルメザンの組み合わせでそれらを転がし、さらに鮮明な地殻のために揚げたり焼きます。この方法は、結果が本当に驚異的であるにもかかわらず、ミートボールに関しては非常に過小評価されています。パルメザンチーズは、水分含有量が少ないため、地殻に素敵な金色の茶色の色を与え、ミートボールの堅牢な風味と非常によく合うナッツのような風味を加えます。

さらに、このサクサクしたスナックを作ることは、おそらくあなたが思うよりもさらに簡単です。ミートボールを解凍することから始めてください。それは余分な水分を取り除き、地殻が水浸しになる可能性を減らします。それらが解凍されたら、それらをいくつかのbeatられた卵に転がし、次にパルメザンチーズを混ぜたパン粉で丸めます。ミートボールを揚げると、確かにジューシーな結果が得られますが、より健康的な代替品のためにそれらを炒めることさえできます。マリナラソースの側面でそれらを提供すると、さらに良くなります。

9。アジアのひねりを加えるために、それらを天ぷらの生地でコーティングします

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店で買った冷凍ミートボールを使用して、サッキーなテンプラトリートを作ることは、それらをアップグレードして素晴らしいアジアの風味を与える優れた方法です。さらに、天ぷらのミートボールが神を味わうという事実を除いて、このレシピの最大の部分は、家で天ぷらの生地を作ることは、かろうじて時間や労力がかかることです。

それを鞭打つためにしなければならないのは、卵、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、水を組み合わせて薄いバッターを作ることだけです。その後、粉に浸したミートボールをバッターに浸し、黄金色とサクサクになるまで揚げます。これには約5分かかります。準備ができたら、余分なオイルを排出し、アジア風の食事のためにテンプラ浸漬ソースの側面を添えます。

ただし、このレシピの欠点は、バッターが本当に薄いので、より健康的なバージョンのためにミートボールを炒めたり焼くことができないということです。実際、ウェットバッターを使用するのはです。テムプラのバッターでコーティングされたミートボールをエアフライヤーバスケットまたはオーブントレイに置くと、バッターがミートボールを滴り落ち、サクサクではなく浸水します。

10。それらを自家製のアランシニに詰めます

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Aranciniはですそれはシチリアで非常に人気があります。ただし、Aranciniの新しいバージョンには、鶏肉から魚介類まで、何でも詰め込まれています。それでは、なぜ店で買った冷凍ミートボールが楽しみに参加しないでください。両方のイタリアの起源を考慮すると、これは機能するに違いないフレーバーの組み合わせです。

自宅でアランニニを作ることは非常にシンプルですが、プロセス全体のうち、難しいと考えられる唯一の部分はリゾットを作ることです。しかし、ゼロからそれを作るというトラブルを経験したくない場合は、箱入りのリゾットを簡単な修正として使用することもできます。その準備ができたら、残りのプロセスはご飯を平らにし、ミートボールを中央に置き、ご飯をボールに転がし、揚げた卵とパンパン粉で投げてから、揚げる前に、またはより健康なバージョンのためにフライをすることです。

水分と風味のためにセンターにあるミートボールと一緒にマリナラソースを追加することを忘れないでください。また、アランシニの中央にモッツァレラのようなマイルドなチーズを追加して、肉の風味を切り抜け、チーズプルを満足させることもできます。

11。タンドリーマリネでスパイシーなひねりを加える

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インド料理を試してみたいと思っていて、店で買った冷凍ミートボールのパックが横たわっているなら、それらをタンドリーミートボールに変えることは、それらをアップグレードするのに最適な方法です。タンドリーマリネの最大の部分は、鶏肉から豚肉、牛肉のミートボールまで、あらゆるものの風味をほぼ上げることができることです。

これらのミートボールはタンドリーの基地でマリネされるので、家にタンドールを持っていることは一般的ではないので、それらを調理する方法を疑問に思うかもしれません。良いニュースは、オーブンまたはエアフライヤーがあなたのミートボールに同じ風味を与えることができることと、タンドールと同じ風味を与えることができることです。さらに、簡単に調理するのと同じくらい簡単で、タンドリーマリネを作ることはさらに簡単な作業です。

そのために、ギリシャのヨーグルトをボウルに加えて、タンドリーのマリネを混ぜ合わせてください。これはパタクのオリジナルからです、刻んだコリアンダー、塩、レモンジュースとともに。風味を一気にするために、チリパウダー、ウコン、ガラムマサラなどのインドのスパイスを追加して実験することもできます。準備ができたら、解凍したミートボールをよくコーティングし、調理する前に約30分間マリネさせる必要があります。

12。クリーミーなソースを添えたボリュームのあるケトブラーに変えます

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Ikeaのスウェーデンのミートボールに別れを告げる時が来ました。店で購入した冷凍ミートボールで自宅で正確な料理を非常に簡単に複製できるからです。もちろん、新鮮なミートボールを作ることは通常、伝統的なものとしてこの料理の標準ですそれは彼らの風味を高めます。ただし、店で購入したミートボールも機能し、本物のスウェーデン語を味わうために、豊かで風味豊かなソースが必要です。

このクリーミーなソースを準備するには、まずパンでバターを溶かし、小麦粉をすべて色が薄くなるまで小麦粉を組み合わせることでルーを作らなければなりません。次に、ビーフブイヨンを薄くし、その後、豊かな仕上げのためにヘビークリームを加えます。ディジョンマスタードとウスターシャーソースのタッチは、端に向かってスパイシーとウマミの風味をソースに追加します。

十分に厚くなったら、焼き払ったミートボールを投げ、数分間ソースに煮込み、それらすべての豊かなフレーバーを吸収します。マッシュポテトとリンゴンベリージャムの側面でケトブラーを熱くして、真のスウェーデンの体験をしてください。

13。シンプルなガーリックバターソースでそれらを投げます

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ニンニクやバターのような2つのシンプルな成分が、店で買った冷凍ミートボールを含む、ほぼ何でも味を高めることができるのは本当に驚くべきことです。バターはあなたのミートボールに豊かな風味を与えますが、ニンニクは辛味を加え、肉のウマミネスを高めます。

ガーリックバターソースを作ることは、バターを鍋に溶かすのと同じくらい簡単で、刻んだまたはスライスしたニンニクで投げます。しかし、それをさらに一歩進めるために、刻んだパセリを、オレガノのような乾燥したハーブと一緒に、新鮮さのヒットと、素朴な風味のために賢者を追加することができます。

熱のヒントが好きなら、乾燥した赤唐辛子のフレークに投げます。ニンニクのバターソースの準備ができたら、焼きミートボールを加え、バター、ハービー、ガーリックの良さを弱火で浸し、穏やかに投げます。このレシピは、ミートボールを事前に調理することに関してもかなりカスタマイズ可能です。オーブンで焼いたり、炒めたり、ソースを追加する前にパンで軽くたたくことができるからです。

14.自家製のカレーに彼らと一緒にひねりを加えてください

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インドの亜大陸では、「コフタカレー」という名前の料理は非常に人気があり、豊かなカレーベースに煮込んだインドのスパイスのあるミートボールで構成されています。亜大陸以外では、この料理があまり人気を博していないのは残念です。しかし、もしあなたが本当に南アジア料理を食べて食べるのが大好きなら、これは新しいことを試してみる機会であり、店で買った冷凍ミートボールのパックをアップグレードします。

技術的には、コフタカレーのミートボールは、調理する前にチリパウダー、ガラムマサラ、ターメリック、クミンパウダーが味付けされています。しかし、より速いバージョンの場合、そのステップをスキップして、冷凍ミートボールをそのまま使用することができます。または、言及されたスパイスを弱火でスパイスで注入し、軽い焼けのために投げることができます。熱をできるだけ低く保つことを忘れないでください。そうしないと、スパイスは燃え、苦くなる可能性があります。

カレーに関する限り、好きなカレーベースを使用できるように、あなたの想像力は限界です。インド亜大陸でさえ、Kofta Curryにはさまざまなバージョンがあり、すべて異なるカレーベースで作られています。したがって、この南アジアのクラシックの自家製バージョンでは、スパイシーなタマネギやトマトカレー、ほうれん草のカレーなどの基本に固執することができます。また、ココナッツベースのカレーを試してみることもできます。