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パントリーに黒豆の缶を持っていて、簡単なスナックやサイドディッシュを探している場合は、冷たいものを開く準備をしてください。いいえ、飲まないでください - ビールはビールは、食品に深みのある風味を加えて、数時間の間、彼らがsstovetopの上にいたように見えるようにすることができます。
ビールと黒豆を聞いたことがないなら、おそらくあなたはシンプルな風味のあるメキシコ料理であるFrijoles Borrachosまたは「Drunken Beans」に精通しているかもしれません。酔っ払った豆は、ニンニク、タマネギ、クミン、メキシコのラガー、缶詰の豆などの簡単な材料を使用します。、そのため、モデロやコロナのようなビールはこのアプリケーションで完璧です。酔っ払った豆は、暖かいトルティーヤチップを備えたスナックまたは前菜として、または肉のような肉のメインへのサイドディッシュとして機能します（Cochinita Pibil）。
ビールで黒豆を作るためのヒント
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缶の黒豆を使用している場合、このおいしい料理は速くて簡単に作ることができます。ニンニクや玉ねぎのような芳香族を炒め、次に選択したスパイスから始めるのが最善です。クミン、チリパウダー、スモークパプリカ、またはオレガノはすべてうまく機能します。熱が好きなら、カイエンペッパー、あるいはスモーキーなチポトレパウダーを加えることができます。
それは本当に簡単なのは、1本のビールと一緒にポットに黒豆の排水缶を捨てるのと同じくらい簡単です。豆は技術的にすでに調理されているので、約20分間しか煮込みません。 （そうは言っても、中程度の低い煮物は良いです。）液体は厚くなりますが、スープの一貫性が必要です。
トッピングに関しては、新鮮なライム、刻んだコリアンダー、砕いたコジータチーズ、さらにはすりおろしたチェダーの絞りについて考えてください。ブラックビーンズを、フレーバーを完璧に補完するために調理したのと同じ鮮明なラガーとペアリングしてください！
