人気のあるアルコール飲料は、一流の酒で注文してはいけません

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バーで注文するとき、予算にやさしいウェルドリンクからプレミアムなトップシェルフのスピリットまで、さまざまな酒類のオプションに遭遇します。ボトムシェルフまたは家は、標準的で経済的な選択ですしばしば急な値札が付いているプレミアムで高品質のブランドを指します。重要なのは、これらの高価なスピリットがいつ散財する価値があるか、そしてそうでないときを知ることです。答えを明らかにするために、毎日の食事は2人の業界の専門家、マランダ・ハウエルとニコラス・デュークスに尋ねました。

ハウエルは創設者であり所有者ですほろ酔い司書、オーダーメイドのクラフトカクテル体験、小売店、およびタウンセンターのコンサルティングビジネスバトンルージュ。教育者として、彼女は人々にミクソロジーの芸術を教えるのが大好きです。 「昔ながらのウイスキーの酸味、またはマンハッタンは、必ずしも一流の酒を必要としないバーで注文できる最も安全なブランドの飲み物のカテゴリーに分類されると言わなければなりません」と彼女は説明します。

一方、デュークス、ミクソロジストペチャンガリゾートカジノ、もう1つの予算に優しいアプローチを提供します。「下位レベルの棚を好むなら、酒類を補完する良い方法は、それを砂糖やスパイスなどと混ぜることです。」結論?素晴らしいカクテルを楽しむために常に財布を空にする必要はありません。適切なミックスといくつかの戦略的な選択により、予算に優しいスピリットはまだおいしい飲み物を作成できます。幸いなことに、ハウエルとデュークスはそれらを注文する方法を正確に説明するためにここにいます。

人気のウイスキーカクテル

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あなたはウイスキーカクテルが好きですか?まあ、あなたは幸運に陥っています。なぜなら、私たちはそれらをより少なく注文するための巧妙なハックを発見したからです。カクテルの専門家であるMaranda Howellは、ボトル入りのボンド(BIB)ラベルを備えたウイスキーを探すように言います。これは、ほとんどのバーで簡単に見つける指定です。

?この標準化されたラベルは1800年代後半にさかのぼり、ウイスキーを少なくとも4年間熟成させ、100の証拠で瓶詰めする必要があります。最終的に、このプロセスは、手頃な価格で高品質のウイスキーをもたらします。ハウエルは、「よだれかけのより高い証拠はあなたに乾燥したメモ(翻訳:甘いものの少ない)とより高い風味の衝撃を与えるだろう...しかし、それほど「熱」は口蓋を圧倒しない」と説明している。

この特徴により、ビブウイスキーは、マンハッタン、昔ながらのファッション、ウイスキーの酸味などのクラシックなカクテルに最適です。複数のBIBオプションが提示されている場合、ハウエルはリッテンハウスライ麦をお勧めします。これは、彼女が「あらゆる種類のマンハッタンのために最初の人」と「ウイスキーサワーのお気に入り」と説明しています。

組成が似ていますが、それぞれがウイスキーと追加の材料を組み合わせていますが、これらの飲み物には微妙な違いがあります。マンハッタンと昔ながらのどちらもウイスキーとアンゴスラの苦味で作られていますが、マンハッタンには甘いベルモットが含まれている間、昔ながらの砂糖が含まれているということです。それは難しいルールではありませんが、マンハッタンは通常、ライ麦ウイスキーで作られていますが、古典的な昔ながらにはバーボンが含まれています。一方、オリジナルのウイスキーサワーには、ウイスキー、柑橘類、砂糖が含まれていました。しかし、現代のバーテンダーは、しばしば泡のようなテクスチャーと軽いクリーミーさのために卵白を追加します。

フレーバーウォッカで作られたショット

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それが来たら。ハイエンドのスピリットは、すすりながら味わうことを意図しています。しかし、ショットは瞬く間に消費されるため、一番上のオプションに潜り込むことには意味がありません。

気をつけて、底の棚は底の味を意味する必要はありません。プロのミクソロジストであるニコラス・デュークスは、予算に優しくておいしいショットを作成するための戦略的なアドバイスを提供しています。彼は、「リキュールを混ぜた風味のあるウォッカと甘くて酸っぱいの等しいコンポーネントと酒の味を隠し、飲みやすさを高める」で作られたショットを推奨しています。

風味のあるウォッカと相補的なリキュールとミキサーのバランスをとることにより、過酷な井戸の酒類を味の良いパーティードリンクに変えることができます。彼の頼りになる推奨事項の1つは、白いグミベアです。この人気のショットは、Raspberry Vodka、Peach Schnapps、Sweet and Sour Mix、Splash of Spriteを組み合わせています。柑橘系のキックを好む人々のために、彼はサボテンクーラー、マンダリンウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、レッドブルのブレンドを提案します。

メキシコのキャンディー

もしそうならそして、ショットに手を出して、ニコラス・デュークスはあなたをカバーします。 「過去数年間、テキーラの人気が大幅に上昇し、メキシコのキャンディーショットをパーティーシーンの最前線にもたらしました。」

この楽しくフレンドリーなシューティングゲームは、一流の酒も必要としません。デュークスは、「基本的なリュウゼツランの精神をタバスコのスプラッシュであるスイカのパッカーと組み合わせ、タジンのリムを覆う」と言います。

この甘くてスパイシーな御treat走は、人気のメキシコのキャンディー、チリでコーティングされたスイカロリポップを連想させます。もちろん、小さな柑橘類はそれらのフレーバーを強化するだけであるため、デュークスは「テキーラのショットと歴史的によく合う新鮮なライムウェッジで追いかけます」と励まします。

このようなバランスの取れたフレーバーにより、高価なテキーラを使用する必要はありません。このおいしい飲み物は、スイカのパッカーのおかげでスムーズにダウンします。