6は常にオスカー・メイヤーに出没することを思い出します

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「ああ、私はオスカー・メイヤー・ウィーナーだったらいいのに...誰もが私に恋をしているだろう！」象徴的なイメージとマーケティングとともに、このような耳の虫がジングルをジングルすることで、オスカー・メイヤーは、パッケージ化された主要な肉ブランドとしての地位を固めました。会社のホットドッグのパッケージに包まれた黄色のバンドを間違えることはありません。また、全国の食料品店全体でスライスハムや七面鳥などの他の肉製品を見てきました。しかし、あります、その肉製品の中にあるものから、その遺産を悩ませ続けているリコールのかなりの部分をブランドがどのように持っているかまで。

いくつかの悪名高いオスカーメイヤーのリコールは、多くのフードブランドにわたって広範な効果をもたらした全国的な発生のために生まれました。しかし、他のリコールのために、会社は事故の直接責任を負いました。製品の誤解のような露骨な間違いから、不衛生な食品の準備条件まで、これらのリコールのいくつかは避けることができました。さらに、このリコールは、古典的なウィナーからスライスされた七面鳥のベーコン、事前に調理された鶏の胸肉まで、オスカーメイヤーの人気製品の幅広い範囲にまたがっています。顧客がこれらのオスカーメイヤーがリコールすることを確実に忘れない理由を読んでください。

2022年、オスカーメイヤーは、相互汚染の恐怖の可能性があるため、2,400ポンドのハム＆チーズローフのリコールを発行しました。ハム＆チーズのローフは、スライスしたハムとクラフトチーズを組み合わせて、一口ごとにチーズをビットを提供するハム製品を作成します。しかし、この製品で使用されている肉は、汚染されたスライス装置で切断されていることがわかりました。

どうやら、機器は、別の加工された製品をスライスした後、適切に消毒されていませんでした（完全に調理されていないことを意味する加工された意味）。これにより、完全に調理されたハム＆チーズローフ製品に相互汚染が可能になりました。その結果、2,400ポンドの16オンスのハム＆チーズローフは、出荷後と小売業者への流通を思い出さなければなりませんでした。幸いなことに、製品を食べた後に病気になった消費者はいませんでしたが、USDAのFSIS（食品安全検査サービス）支店は、リコール時に冷蔵庫と冷凍庫からこの製品を除去するよう消費者に警告しました。

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1998年の終わりから1999年の初めまで、国は11州を超える州にまたがり、複数の企業に影響を与えたリステリアの発生を経験しました。現時点でデリ肉とホットドッグ製品のリコールを発行する一部のブランド肉メーカーは、ビルマール、サラリー、ボールパークでした。オスカー・メイヤーは、ミズーリ州カンザスシティの消費者が病気になり、リステリアの陽性になった後、汚染された製品について警告されました。

このリコールは、10オンスのAll American Variety Packや9オンスのクラブサンドイッチバラエティパックなど、オスカーメイヤーの製品のいくつかに影響を与えました。合計で、28,000ポンド以上の製品がリコールされました。幸いなことに、それ以上の深刻な病気や製品に関連して報告された死はありませんでした。しかし、オスカー・メイヤーの食料品の外では、前述の全国的なリステリアの発生が6人の大人の死をもたらしました。この場合、オスカー・メイヤーの迅速な行動は、彼らの良心で消費者の死を免れました。

2014年、肉のみのウィナーパッケージには、代わりにブランドのクラシックなぬいぐるみのチーズ犬のウィナーが含まれていました。牛乳はよく知られているアレルゲンであり、食品メーカーが顧客に警告するように適切な兆候を必要とするものです。残念ながら、このラベル付けの混乱のために、オスカー・メイヤーは顧客を誤解してチーズ犬製品を購入しました。影響を受ける製品には、七面鳥と鶏肉で作られた古典的なチーズ犬と、2014年3月上旬にミズーリ州コロンビアの施設で作られた七面鳥と鶏肉で作られたクラシックなウィナーの両方が含まれていました。

USDAは、オスカーメイヤーのクラシックウィーナー/チーズ詰めのウィーナーリコールが、最も厳しいリコール分類であるクラス私がリコールするものとしてリコールすることを示しました。USDA私が覚えているクラスを識別します。合理的リコールは、顧客がクラフト（オスカーメイヤーの親会社）に苦情を申し立てた後に発生しましたが、USDAとFSISは幸運にも深刻な病気や死亡の報告を受けませんでしたこのリコールの10年後、製品はまだ利用可能であり、- そして、今回は正しくラベル付けされているようです。

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他のブランドと比較すると、オスカーメイヤーの最大のリコールの1つでもありました。 2015年には、200万ポンドの七面鳥のベーコン製品が棚から引き出され、オスカーメイヤーはユースデートを誤っていると挙げており、製品が予想よりも速く台無しになる可能性があると警告しています。同社は、多くの消費者が初期の製品腐敗の報告で呼び出された後、この問題を認識しました。USDA最終的に、このリコールはクラスIIとラベル付けされ、「製品の使用による健康への悪影響の遠隔確率」として定義されています。残念ながら、複数の消費者が製品を消費した後に病気になったと報告したため、その遠隔の確率が実現しました。

このリコールは、5月末から2015年8月の初めまで作られたトルコベーコン製品に適用されました。

オスカーメイヤー

2007年、別のリステリア汚染のために2回目の大規模なリコールがオスカーメイヤーにヒットしました。事前に調理されたオスカーメイヤー/ルイリッチチキン胸肉のストリップの1つのパッケージを検査すると、幅広いリコールが発生しました。最初、オスカーメイヤーの請負業者カロライナ料理は、製品の1つのパッケージでリステリアの痕跡を見つけました。しかし、最終的には、さらなるテストの後、クラフトはリコールを拡張して、元の汚染製品と同じ施設で作られた280万ポンド以上の鶏の胸肉とカットレット製品を含めることを決定しました。

繰り返しになりますが、この製品はすでに全国に出荷されており、リコールは2007年5月28日より前の日付までに鶏の胸肉製品に適用されていました。グリルとして、南西の味付け、イタリアのスタイル、蜂蜜のロースト、オーブンがローストされました。しかし、この場合、FSIは消費者の病気の報告を受けていません。

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2024年後半、消費者レポートの調査によって開始された請願書は、クラフトハインツ（オスカーメイヤーの親会社）がナショナルスクールランチプログラムから昼食用の製品を引き出すことを決定したときに成功しました。ナショナルスクールランチプログラムの栄養基準に合うように、クラフトハインツは当初、学校でリリースするために、2つのランチャブル製品（余分な安っぽいピザ、トルコ、チェダークラッカースタッカー）を再設計しました。これらの製品は、無料および削減された昼食プログラムに登録されている学生に送られます。しかし、明らかに、これらの基準は十分に高くありませんでした。その調査とテストを通じて消費者のレポートは、非常に高いレベルのナトリウムだけでなく、これらの製品のスーパーマーケットのカウンターパートにおける危険な鉛とフタル酸エステルの痕跡もテストしました。

元の消費者報告書請願書は、USDAに、学校の給食から昼食を削除するだけでなく、学校の子供たちが利用できる健康的なオプションの基準を上げるように依頼しました。製品のプルは調査後数か月間に来ましたが、クラフトハインツは、調査が学校から製品を削除するという決定に影響を与えなかったと主張しています。また、この製品はナショナルスクールランチプログラムを通じて利用できなくなりましたが、消費者報告調査の調査結果に関するものにもかかわらず、全国の食料品店で昼食会を販売しています。