これらの簡単な装飾であなたのユールログはプロフェッショナルに見えます

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クリスマスの最も素晴らしいところは、世界中の伝統がひとつのツリーの下に集められ、華やかな布に包まれていることです。それがまたは、それぞれの文化が休日に独特の香りを吹き込み、時には伝統を融合させます。フランスのブッシュ・ド・ノエル、またはユールの丸太を例にとってみましょう。実はそのルーツはバイキングの伝統に遡ります。時間が経つにつれ、アメリカではクリスマスの代名詞となり、最近ではアメリカのクリスマスデザートのトップ10に選ばれました。

ほとんどの人は、このクリーム入りの菓子を自宅で飾るときは慎重に行い（ユールの丸太は本物に見える必要があります）、お祝いの装飾を追加することにも慎重になることがよくあります。ただし、ブッシュ ド ノエルに鮮やかな色を導入しながら、リアルに見せる方法はあります。

Daily Meal が話した受賞歴のあるパティシエ「ボビー・フレイを倒した」ラシーダ・ペリーが、プロフェッショナルかつ本物そっくりのブッシュ・ド・ノエルを作るための楽しい装飾アイデアを共有します。独占インタビューで、「」としても知られるペリーは、風味の女王」では、より活気に満ちたユールログの頼りになる食材として果物を提案しています。 「食べる直前に、新鮮な果物に少量の粉砂糖をまぶすのがおすすめです」と彼女は勧め、「オレンジの皮の砂糖漬けやレモンの皮の砂糖漬けもいい感じです」と付け加えた。

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飾り付けをする味だけでなく楽しみも重要です。繊細なジンジャーブレッド クッキーを作る場合でも、砂糖をまぶしたクランベリーを転がす場合でも、このプロセスは、家族を集めてホリデー マジックを体験するための素敵な言い訳になります。時間がないときは、市販の装飾品を使えば手早く便利に使えます。ユールログとしては少しやりすぎに見えるかもしれませんが、スプリンクルは遊び心のあるタッチを加えることができます。 「もちろん、スプリンクルを使用することもできます」とペリー氏は言います。受賞歴のあるシェフによると、キャンディーケーンやペパーミントなどのお祝いのキャンディーも素晴らしい選択肢になる可能性があるそうです。

より洗練された仕上がりにするには、マジパンの松ぼっくりや繊細なチョコレートの破片などの手作りのデコレーションを使用すると、ブッシュ ド ノエルが楽しいものから、まさに人目を引くものに格上げされます。ペリーさんは、職人技による装飾を求める地元のパン屋に頼ることを勧めており、「自家製マシュマロや、さまざまな形のお祝い用マカロンがあるかもしれない」とさらに詳しく話した。これらのちょっとしたグッズも検討してみてはいかがでしょうか。

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店頭で購入できるデコレーションは間違いなく便利ですが、増え続けるクリスマスの食料品リストに加えるべきアイテムのひとつです。幸いなことに、あなたのパントリーにはすでにクリエイティブなオプションがいくつかあるかもしれません。 「ホリデー用のクッキーやジンジャーブレッドが余っていたら、そこに簡単に乗せることができます」とペリーさんは言います。これらの簡単な追加は魅力を加えるだけでなく、予算を増やすことなく Yule ログをより本物に見せることができます。ペリーはまた、汚れ効果を生み出すために粉末に砕いたオレオを使用することを提案しています。

伝統のタッチを加えるには、オリジナルのユール丸太を彷彿とさせる要素 (もちろん木製のもの) を組み込むことを検討してください。歴史的には、ヒイラギの葉、松ぼっくり、ツタで飾られていました。ご参考までに、ヒイラギの葉には毒性はありません。問題となるのはベリーです。まだ懐疑的なら、食用花を飾ってみてはいかがでしょうか。ペリーさんは「とても素晴らしい」と考えています。ブッシュ ド ノエルにどのスタイルを選んでも (おそらくすべてを組み合わせて)、最終的には古くからの伝統を再現し、できればそれを末永く保存することになるでしょう。