スパイス愛好家のためのより良いヒキガエルの穴への秘密

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馴染みのない人のために説明すると、ヒキガエルは、別のイギリス料理であるヨークシャー プディング (伝統的なプリンというよりはスフレのようなパンに近い) に似た生地で調理したソーセージで構成されるイギリス料理です。もちろん、これを、アメリカ人が「穴の中のヒキガエル」と呼ぶものと混同しないでください。パンの穴の中で調理された目玉焼きであり、「穴の中のヒキガエル」と呼ばれることもあります。。通常、イギリス料理には約 6 本のソーセージ (通常は豚肉) が含まれており、生地が皿の残りを占めます。調理したら、通常、上からオニオングレービーソースをかけて提供されます。

そのままでも美味しいですが、味のついたソーセージを選ぶなど、味を変える方法もあります。たとえば、スパイシーなイタリアン ソーセージを使用すると、大きな違いが生まれます。焼きたての料理に熱を注入し、全体の味を変え、より刺激的でユニークなものにします。しかし、スパイシーにすることは、次に穴の中のヒキガエルを作るときに取るべきルートの 1 つにすぎません。

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もしかしたら、辛いものではなく甘いものが食べたいのかもしれません。この場合は、チキンメープルアップルソーセージを選択してください。植物ベースのソーセージを選んでベジタリアン料理にすることもできます。各ブランドは、多くの場合、独自のユニークな種類を提供しています（たとえば、ビヨンドでは、ブラットオリジナルとホットイタリアンソーセージの両方のオプションを提供しています）。自分でソーセージを作って、細部に至るまで料理を本当にカスタマイズすることもできます。そしてスパイスを好みに合わせて調整してください。

ソーセージの種類を選ぶ以外にも、料理を変える方法があります。より多くの栄養素を食事に取り入れたい場合は、お好みの野菜を生地に加えるだけです。この添加物はどんなソーセージにも合うので、多用途に使えます。一方で、ベーコンなどの肉をもっと料理に取り入れたいと思うかもしれません (結局のところ、ベーコンはすべてを良くするのではないでしょうか?)。ソーセージのリンクにベーコンを巻き付け、動物にインスピレーションを得た名前を持つ 2 つの人気の料理を組み合わせた、穴の中のヒキガエルの反復はたくさんあります。そして穴の中のヒキガエル。

これらのアイデアのいずれか、または思いついた他のバリエーションを試してみたいが、料理全体を作る危険を冒したくない場合は、完璧な解決策があります。マフィン型を使用してヒキガエルを穴に入れ、個別に提供します。