インスタントポットで燻製したポークチョップとポテトは丸ごとの食事です!グレービーソースをかけたポークチョップとベビーポテトをすべてひとつの鍋で作ります。

インスタントポットで作る丸ごと食事

このインスタントポットで燻製したポークチョップとジャガイモのレシピは、私がしばらく共有したいと思っていたものです。おいしいクロックポットポークチョップのレシピはありますが、電気圧力鍋専用のレシピを作る時が来ました。そして、私のほとんどのインスタントポットレシピと同様に、これも鍋ひとつでできるものにしたかったのです。私のレシピをぜひチェックしてくださいそして。私がなぜこのリトルポテトが大好きなのかがわかるでしょう。圧力調理にも見事に耐えます!

必要な材料: (完全なレシピについては、以下のレシピカードを参照してください)

  • ベビーポテト
  • 小玉ねぎ
  • 塩とコショウ
  • ガーリックパウダー
  • 減塩牛肉スープ
  • マッシュルーム(またはチキン)のクリームスープ
  • A1ステーキソース
  • 厚切り骨付きポークチョップ
  • サワークリーム(オプション)

インスタント鍋で燻製したポークチョップの作り方:

ジャガイモは半分に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

ジャガイモと角切りにした玉ねぎを蒸し器のバスケットに入れます(インスタントポットの中に安全に収まります)。

ジャガイモと玉ねぎを塩、コショウ、ガーリックパウダーで味付けし、軽く混ぜて均等に味付けします。

6クォートのインスタントポットに、ビーフスープ、水、マッシュルームのクリームスープ、ドライオニオンスープミックス、ステーキソースを入れて混ぜ合わせます。

ポークチョップの両面にガーリックパウダーと黒胡椒を振ります。ポークチョップをグレービーソースの混合物の上に置きます。

ポークチョップの上に蒸し籠を置きます。

インスタントポットに蓋をし、圧力開放バルブを「密閉」に設定します。 10分間高圧に設定します。ポークチョップを加熱しすぎると固くなってしまうので注意してください。終了したら、すぐに圧力を解放します。蒸し器のバスケットを取り外して脇に置きます。

次に、ポークチョップを取り出し、脇に置きます。インスタントポットをソテー設定にします。サワークリーム(使用する場合)を加えて混ぜます。 小さなボウルに水とコーンスターチを入れて混ぜ、グレービーソースに加えます。混合物を泡立て、グレービーソースが濃くなるまで穏やかに沸騰させます。

ベビーポテトと一緒にポークチョップにグレービーソースをかけます。

もっとレシピを知りたいですか?

グレービーソースを濃くするには

  • 3 大さじ コーンスターチ
  • 3 大さじ
  • リトルポテトを半分に切り、玉ねぎをみじん切りにします。リトルポテトと玉ねぎのみじん切りを蒸し器のバスケットに入れます(インスタントポットの中に安全に収まります)。

  • ジャガイモと玉ねぎを塩、コショウ、ガーリックパウダーで味付けし、軽く混ぜて均等に味付けします。

  • 6クォートのインスタントポットに、ビーフブロス、マッシュルームスープの水クリーム、ドライオニオンスープミックス、ステーキソースを入れて混ぜ合わせます。

  • ポークチョップの両面にガーリックパウダーと黒胡椒を振ります。ポークチョップをグレービーソースの混合物に入れます(ポークチョップがグレービーソースでコーティングされるように最善を尽くしてください)。

  • ポークチョップの上に蒸し器(ジャガイモと玉ねぎが入ったもの)を置きます。

  • インスタントポットに蓋をし、圧力開放バルブを「密閉」に設定します。 10分間高圧に設定します。

  • 終了したら、慎重に素早く圧力を解放します。

  • 蒸し器のバスケットを取り外して脇に置きます。次に、ポークチョップを取り出し、脇に置きます。

  • インスタントポットをソテー設定にします。サワークリーム(使用する場合)を加えてかき混ぜます。

グレービーソースを濃くするには:

  • 小さなボウルに水とコーンスターチを入れて混ぜ、グレービーソースを加えます。混合物を泡立て、グレービーソースが濃くなるまで穏やかに沸騰させます。

  • ポークチョップの上にグレービーソースをかけて、ポテトを添えてください。

カロリー:464kcal|炭水化物:51g|タンパク質:37g|脂肪:11g|ナトリウム:1562年mg|ファイバ:5g|砂糖:3g

「The Country Cook」は栄養士でも栄養士でもありません。共有される栄養情報は推定値です。カロリー数やその他の栄養価が重要な場合は、お好みのオンライン栄養計算ツールを使用して材料を計算することをお勧めします。カロリーやその他の栄養価は、使用されたブランドによってかなり異なる場合があります。