クロックポットの詰め物なしロールキャベツ

低温でゆっくり調理したこのおいしいクロックポットの詰め物なしロールキャベツは、伝統的な料理を取り入れて、家族全員が気に入る簡単でおいしいディナーに変身させます。！

巻いていないロールキャベツの簡単レシピ

伝統的な詰め物ロールキャベツが好きなら、このクロックポットの詰め物なしロールキャベツもきっと気に入るはずです。古典的な料理を分解して簡単にしたバージョンです。低温でゆっくりと調理することで、このレシピの味に深みがさらに増します。最小限の準備と手間で美味しいディナータイムのオプションが作れます。

土鍋で具なしロールキャベツを作るためのヒント:

• このレシピでは牛ひき肉を使用していますが、軽くするために鶏ひき肉や七面鳥のひき肉を使うこともできます。
• これは簡単に 2 倍にすることができます。より多くのゲストにサービスを提供する場合は、より大きな鍋を使用するだけです。
• 作業時間に応じて、このレシピを低温または高温で調理できます。
• ロールキャベツにチーズをトッピングしたものを見たことがあるので、必要に応じてボウルにチーズをトッピングすることもできます。
• クロックポットの詰め物なしロールキャベツは、調理後に簡単に冷凍できます。

クロックポットの詰め物なしロールキャベツの保存方法:

• 私は新鮮な状態が一番好きですが、保存しても大丈夫です。残りの何も詰めていないロールキャベツを密閉容器またはジッパー付き袋に入れて冷蔵庫に置くと、最長 4 日間は美味しく保存できます。食べるときは、電子レンジで火が通るまで再加熱してください。
• これは冷凍もできるので、私のお気に入りの部分の1つです。後で冷凍して簡単に食べられるレシピが大好きです。冷凍する場合は、密閉容器またはフリーザーバッグに入れて保存すると、最長 3 か月間保存できます。
• 解凍するには、冷蔵庫で一晩放置し、食べる準備ができたら、ボウルに一部を入れ、電子レンジで完全に加熱されるまで再加熱します。

必要な材料: (完全なレシピは投稿の下部にあるレシピカードに記載されています)

• 牛ひき肉– 七面鳥のひき肉、ソーセージ、ポキ、鶏肉を使用できます。
• ニンニク – 私はここで刻んだ新鮮なニンニクを好みます – それが最高の風味を加えると思いますが、時間がない場合は、瓶詰めのものでもうまくいきます。
• タマネギ– 私は甘い玉ねぎ (ビダリア玉ねぎなど) を使用しましたが、黄色の玉ねぎなら何でも使えます。
• キャベツ
• 水– チキンや野菜のストックを使用することもできますが、塩辛くなりすぎないように、減塩または無塩のバージョンを使用することを強くお勧めします。
• 分 米– 他の種類の米については、レシピカードの私のメモを参照してください。
• ペッパー– ここでは緑のキャベツが一番合うと思います。赤キャベツを使ってもいいかもしれませんが、私にとっては、標準的な緑のキャベツほど美味しくありません。赤キャベツは素朴な味わいなので、お好きな方はぜひ！
• ガーリックソルト– 通常の塩を使用することもできますが、私はガーリックソルトが追加する風味が好きです。
• パプリカ– 通常のパプリカですが、もっとスモーキーな風味が好きな場合は、スモークパプリカを使用することもできます。
• 砂糖– これはまったく甘くありません。レシピ全体に対して非常に最小限の量です。トマトの酸味を少しカットするだけです。
• トマトソース– 必要に応じて、減塩または無塩のトマトソースと角切りトマトを使用できます。
• 角切りトマト– オレガノ、ニンニク、バジルが入った角切りトマトがあれば、さらに風味が増します。

詰めていないロールキャベツの作り方:

大きなフライパンで牛ひき肉を玉ねぎ、にんにくと一緒に炒めます。パンから余分なグリースを排出します。 スロークッカーに、刻んだキャベツ、水、米、コショウ、ガーリックソルト、パプリカ、砂糖、トマトソースを加えます。そして角切りトマト。

次に、炒めた牛ひき肉を加えます。コーティングされて混ざり合うまですべてをかき混ぜます。

蓋をして弱火で約4〜5時間、または強火で3〜4時間調理します。えーっ！

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初版発行 2021 年 1 月
写真を更新し再公開: 2024 年 8 月