このクロックポット レモン ガーリック チキンは、鶏の胸肉、レモン汁、ニンニク、イタリアの調味料、鶏のスープで作られています。美味しい!

おいしいスロークッカーチキンレシピ

あなたはどうか知りませんが、私はいつも新しい鶏肉のレシピを探しています。そして、私はいつも同じ材料を使わない新しい作り方を考えようとしています。私たちは昔からのお気に入りを愛用していますが、時々は変更する必要があります。私のレシピを見ましたか??それと同じようなコンセプトですね。鶏肉にレモンとニンニクの風味が効いてとても美味しいです。

この美味しいスロークッカーミールを作るためのヒント:

  • 多くの人が、より健康的でありながらとてもおいしい鶏肉の作り方を探していると思います。骨と皮のない鶏の胸肉は、注意しないと非常に乾燥しやすいため、調理が難しい場合があります。スロークッカーで鶏肉を調理すると、風味が豊かになるだけでなく、鶏肉がとても柔らかくなります。
  • さらに、このクロックポット レモン ガーリック チキンのレシピのように、鶏肉にレモンを加えると、風味が加わりながら肉が柔らかくなります。
  • 炭水化物をさらに減らしたい場合は、中力粉の代わりにアーモンド粉を使用するか、小麦粉をまったく使用しないでください。

レモンガーリックチキンと一緒に食べられるおかずは何ですか?

これはご飯と一緒に食べても美味しいですし、、あるいはおそらくいくつか。この鶏肉を刻んで、シャキシャキとしたグリーンサラダに入れても美味しいと思います。ぜひ試してみてください。それは間違いなくキーパーです!

必要な材料: (完全なレシピは投稿の下部にあります)

  • 骨なし、皮なしの鶏の胸肉(または鶏のささみ)
  • 中力粉
  • 植物油(またはバター)
  • 塩コショウ
  • グッドシーズンイタリアンドレッシングミックス
  • みじん切りの新鮮なニンニク
  • 絞りたてのレモン汁
  • チキンスープ

クロックポットレモンガーリックチキンの作り方

鶏胸肉を3等分に切ります。注記:このために鶏の胸肉を丸ごと残しておいても大丈夫です。調理時間を適宜調整してください。鶏胸肉に小麦粉を軽くまぶし、余分な粉を振り落とし、皿に置きます。

大きめのフライパンに油大さじ2~3を入れて強火で加熱します。鍋を美味しく温かい状態で作りたいですよね。鶏肉の半分を加え、両面に焼き色を付けます(片面約3分)。鶏肉を鍋に入れたまま、塩、こしょう各少々をふる。

これらの部分を取り出し、必要に応じて油を少し加えてから、鶏肉の最後の部分を茶色にします。鶏肉を最後まで調理していないのです。鶏肉の全体的な風味をさらに高めるために、きれいな色を付けたいだけです。次に、茶色になった鶏肉を4クォートの鍋に入れます。鶏肉にドライイタリアンドレッシングミックスをふりかけます。みじん切りにしたニンニクを加えます。次に、レモン汁とチキンスープを注ぎます。

蓋をして弱火で3~3時間半ほど煮ます。鶏肉はとても柔らかいので鍋から取り出すときは注意してください。食べる前に、鶏肉の上にソースを少しスプーンでかけるだけです。

もっとレシピを知りたいですか?

  • 鶏胸肉に小麦粉を軽くまぶし、余分な粉を振り落とし、皿に置きます。

  • 大さじ2〜3を加熱します。大きなフライパンに油を入れて強火で温めます。鍋を熱くしてください!

  • 鶏肉の半分を加え、両面に焼き色を付けます(片面約3分)。

  • 鶏肉を鍋に入れたまま、塩、こしょう各少々をふる。

  • これらの部分を取り出し、必要に応じて油を追加し、最後の鶏肉に焼き色を付けます。

  • 鶏肉を土鍋に入れます。

  • 鶏肉にドライイタリアンドレッシングミックスをふりかけます。みじん切りにしたニンニクを加えます。

  • 次にチキンスープとレモン汁を注ぎます。

  • 蓋をして弱火で3~3時間半ほど煮ます。

炭水化物をさらに減らしたい場合は、中力粉の代わりにアーモンド粉を使用するか、小麦粉をまったく使用しないでください。

カロリー:227kcal|炭水化物:7g|タンパク質:25g|脂肪:10g|ナトリウム:343mg

「The Country Cook」は栄養士でも栄養士でもありません。共有される栄養情報は推定値です。カロリー数やその他の栄養価が重要な場合は、お好みのオンライン栄養計算ツールを使用して材料を計算することをお勧めします。カロリーやその他の栄養価は、使用されたブランドによってかなり異なる場合があります。

初版発行日: 2013 年 4 月
更新および再発行: 2021 年 4 月