クロックポットチキンパルメザンチーズ
クロック ポット チキン パルメザン チーズは、マリナラ ソースととろけるチーズをトッピングした、柔らかくカリカリとした味付けの鶏の胸肉で簡単に作れます。
最高のクロックポットチキンパルメザンレシピ!
クロックポットチキンパルメザンチーズのレシピをシェアできることをとてもうれしく思っています。最近、スロークッカーを残業して使っています。特にみんなが学校に戻り、毎日の日課が詰まっているときは、本当によく使います。これは家族の大お気に入りです。料理をしている間、家中にとても良い香りが漂います。

よくある質問:
このクロックポットチキンパルメザンチーズはいくらしますか?
これで鶏むね肉4枚分が作れます。以下に示すように、鶏の胸肉が大きかったため、私の場合は3つしか入りませんでした。小さめの場合は、6クォートの楕円形スロークッカーに4つ入るはずです。
イタリア調味料を使ってもいいでしょうか?
はい、バジルとオレガノの代わりに、小さじ1杯のイタリアンシーズニングで代用できます。ただしガーリックパウダーも忘れずに!
冷凍鶏肉を土鍋に入れても大丈夫ですか?
一部のレシピではそれが可能です。ただし、このレシピでは新鮮な鶏の胸肉を使用する必要があります。
チキンパルメザンチーズと一緒に何を出しますか?
チキンパルメザンチーズは伝統的にスパゲッティの上に添えて提供されます。と一緒にいただくこともできますそしていくつか。
追加のソースは必要ですか?
チキンパルメザンチーズとパスタにかけるソースの量次第だと思います。ほとんど好きではない人もいれば、たくさん好きな人もいます。鍋の底にあるソースは、パスタの少量をカバーするのに十分な量です。ただし、チキンパルメザンチーズや添えられたパスタにソースを追加したい場合は(私のように)、追加のソースの瓶をお勧めします。鍋で弱火で加熱しても大丈夫です。
チキンパルメザンとチキンパルミジャーナの違いは何ですか?
それらは同じものです!パルミジャーナとはイタリア語でパルメザンチーズを意味します。
残ったチキンパルメザンチーズはどうやって保存しますか?
残ったものは、蓋付きの容器に入れて冷蔵庫で最大 2 日間保管してください。鶏肉がべたべたになりすぎないように、ソースは鶏肉とは別に保管します。冷凍で3ヶ月まで保存可能です。

必要な材料: (完全なレシピは投稿の下部にあります)
- マリナラソース
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉
- イタリアの味付けパン粉パン粉
- 卵
- 牛乳
- ガーリックパウダー
- 乾燥オレガノ
- 乾燥バジル
- 細切りモッツァレラチーズ
- 細切りパルメザンチーズ
- スパゲッティ(盛り付け用)

クロックポットチキンパルメザンチーズの作り方:
楕円形の5〜6クォートのスロークッカーに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします(またはスロークッカーライナーを使用します)。マリナラソースの瓶に注ぎます。

浅いボウルを2つ取り出します。 1つのボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。塩とコショウで味付けします。私はそれぞれ小さじ1杯程度を使います。

2番目のボウルで、パン粉とガーリックパウダー、オレガノ、バジルを混ぜ合わせます。

これをより迅速に進めるために、組み立てラインをすべてセットアップします。大きなフライパンに植物油を入れて加熱し始めます(中火〜強火)。鶏肉を入れる前にフライパンを温めてください。

それぞれの鶏の胸肉を牛乳混合物に浸します。

次に、味付けしたパン粉をまぶして巻きます。一度に各胸を一つずつ行います。

次に、熱したフライパンに鶏肉を加えます。残りの鶏肉を続けます。あなたが料理しているわけではありません。鶏の胸肉の両面にきれいな黄金色の皮を作るだけです。必要に応じて、フライパンに油をもう少し加えます。
注記:パン粉を付け続けるための鍵は、常にひっくり返さないことです。片面がこんがり焼き色がつくまで焼きます。こうすることで、反対側にひっくり返す前にパン粉がくっつきやすくなります。押したり裏返したりしすぎると、パン粉が緩む原因になります。

両面に焼き色がついたら、ソースの上に鶏肉を鍋に入れます。

蓋をして弱火で5~6時間ほど煮ます。注: スパゲッティ麺を使用する場合は、準備ができる約 30 分前に茹で始めてください。食べる10~15分前に、細切りのモッツァレラチーズをふりかけるチーズ。

再び蓋をしてチーズを溶かします。

茹でたスパゲッティの上に、カリカリのグリーンサラダとガーリックブレッドを添えてお召し上がりください。

もっとレシピを知りたいですか?ぜひ試してみてください!
- 25 オンス 瓶マリナラソース
- 3-4 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 (スロークッカーにどれだけ入るかによって異なります)
- 1 1/2 カップ イタリアの味付けパン粉パン粉
- 1 大きい 卵
- 1/2 カップ 牛乳
- 塩とコショウ(お好みで) (それぞれ小さじ1杯程度)
- 1/2 小さじ ガーリックパウダー
- 1/2 小さじ 乾燥オレガノ
- 1/2 小さじ 乾燥バジル
- 2 大さじ 植物油
- 1 カップ 細切りモッツァレラチーズ (必要に応じてさらに)
- 1/4 カップ 細切りパルメザンチーズ
- 1 パッケージ スパゲッティ、 奉仕用
楕円形の5〜6クォートのスロークッカーに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。マリナラソースの瓶に注ぎます。
浅いボウルを2つ取り出します。 1つのボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。塩とコショウで味付けします。
2番目のボウルで、パン粉とガーリックパウダー、オレガノ、バジルを混ぜ合わせます。
大きなフライパンで植物油を加熱し始めます。鶏肉を加える前に、フライパンを十分に熱してください。それぞれの鶏の胸肉を牛乳混合物に浸します。
次に、味付けしたパン粉をまぶして巻きます。一度に各胸をコーティングします。
次に、熱したフライパンに鶏肉を加えます。残りの鶏肉を続けます。最後まで調理するのではなく、両面にしっかりと焼き色をつけるだけです。必要に応じて、鍋に油を追加します。
注記:パン粉を付け続けるための鍵は、常にひっくり返さないことです。片面がこんがり焼き色がつくまで焼きます。こうすることで、反対側にひっくり返す前にパン粉がくっつきやすくなります。押したり裏返したりしすぎると、パン粉が緩む原因になります。
両面に焼き色がついたら、ソースの上に鶏肉を鍋に入れます。蓋をして弱火で5~6時間ほど煮ます。完成時の鶏肉の内部温度は165°Fになります。
食べる約10〜15分前に、鶏肉のそれぞれに細切りのモッツァレラチーズと細切りのパルメザンチーズを振りかけます。
再び蓋をしてチーズを溶かします。茹でたスパゲッティ麺の上に盛り付けます。
- 準備が整う約 30 分前に、スパゲッティ麺を使用する場合は茹で始めます。
- 茹でたスパゲッティの上に、カリカリのグリーンサラダとガーリックブレッドを添えてお召し上がりください。
カロリー:859kcal|炭水化物:112g|タンパク質:52g|脂肪:21g|ナトリウム:1435mg|ファイバ:7g|砂糖:13g
「The Country Cook」は栄養士でも栄養士でもありません。共有される栄養情報は推定値です。カロリー数やその他の栄養価が重要な場合は、お好みのオンライン栄養計算ツールを使用して材料を計算することをお勧めします。カロリーやその他の栄養価は、使用されたブランドによってかなり異なる場合があります。
初版発行日: 2013 年 1 月
更新および再発行: 2022 年 8 月