おいしい前菜またはメインディッシュであるエアフライヤー ナッシュビル ホット チキン ナゲットは、柔らかくスパイシーで本当においしいです。
スパイシーなエアフライヤーチキンのレシピ
別のエアフライヤーのレシピを読む準備はできていますか?私は大ファンですそこで、ナッシュビルのホットチキンナゲットのレシピを作成しようと思いましたが、代わりにエアフライヤーで作りました。これらは塩漬けされ、浚渫され、完璧に空気で揚げられます。サクサクしていて、同時に柔らかいです。ピクルスと白パンのスライスを添えて、おいしい前菜やディナータイムの食事をお楽しみください。エアフライヤーで作る別の楽しいレシピを探している場合は、このエアフライヤー ナッシュビル ホット チキン ナゲットのレシピを試す必要があります。
よくある質問:
鶏のヒレ肉を使ってもいいですか？
はい。鶏の胸肉を使用したくない場合は、これらを使用できます。合計金額が同じであることを確認してください。
ノンフライヤーにスプレーするのに最適な油は何ですか?
エアフライヤーのバスケットにスプレーするときは、オリーブオイルスプレーがおすすめです。植物油スプレーを長期間使用すると、ノンフライヤーやバスケットがベタベタしてベトベトになることがあります。
ナッシュビルの鶏肉はどのくらい塩水に漬ける必要がありますか?
これを塩水の中に少なくとも2時間放置する必要があります。味を染み込ませるには時間がかかりますが、牛乳は肉を柔らかくする効果もあります。
なぜ鶏肉を二度塗りするのですか？
こうすることで鶏肉に良い皮が付き、少しカリカリですが中は柔らかくなります。
バターミルクがない場合はどうすればよいですか?
バターミルクは私が揚げ物のレシピでいつも使用する材料の1つなので、別の牛乳で代用しないと同じ効果が得られません。自宅でバターミルクを作ることができます。 1/2カップの全乳と大さじ1/2の白酢またはレモン汁を混ぜます。 5〜10分ほど放置してから再度かき混ぜてご使用ください。
残ったナッシュビル ホット チキン ナゲットはどのように保存すればよいですか?
残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で最大5日間保存できます。冷凍も可能です。密閉できる冷凍容器または袋に入れて、冷凍庫で最長3か月間保存できます。冷蔵庫で一晩解凍して再加熱してください。エアフライヤーに約3〜4分間入れてカリカリに戻すことができます。
必要な材料: (完全なレシピについては、以下のレシピカードを参照してください)
- 鶏の胸肉
- 卵
- 中力粉
- コーシャーソルト
- チリパウダー
- ガーリックパウダー
- パプリカ
- クミン
- ペッパー
- ピクルス汁
- バターミルク
- ホットソース
- カイエンペッパー
- ダークブラウンシュガー
- オリーブ油
エアフライヤーナッシュビルホットチキンナゲットの作り方:
中型のミキシングボウルに塩水を準備します。バターミルク、ピクルス汁、ホットソースを混ぜ合わせます。
鶏肉を角切りにします。バターミルク混合ボウルに加えます。塩水に2時間放置します。 (そこまで長くマリネするのはオプションですが、それだけの価値はあります。時間がない場合は、少なくとも 30 分をお勧めします)。
浚渫ステーションの準備: 味付けした小麦粉の材料をミキシングボウルまたは大きなジップロックバッグに加えます。
卵を溶き、2番目のボウルに加えます。鶏肉を浚渫する：まず、鶏肉をバターミルクブラインから取り出し、ジップロックバッグに加え、小麦粉が均一にコーティングされるように振ってください。これをバッチで実行します。
次に、鶏肉を卵に浸し、余分な卵を落とします。
ジップロックの袋に小麦粉を戻して混ぜ合わせます。
エアフライチキン：エアフライヤーバスケットにオリーブオイルの焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。鶏肉をバスケットに一層で加えます。バスケットのサイズによっては、2回に分けて加える必要があります。鶏肉にオリーブオイルスプレーを吹きかけます。
エアフライヤーを400°Fに設定し、5分間調理します。ひっくり返してさらに5分焼きます。鶏肉は完成すると165°Fの温度に達するはずです。
鶏肉を調理している間に、ソースを準備します。小さなボウルにカイエンペッパー、ブラウンシュガー、オリーブオイルを加え、泡立て器で混ぜます。
鶏肉に火が通ったら、ソースに鶏肉を入れます。
スライスしたディルピクルスを添えてすぐにお召し上がりください。楽しむ！
もっとレシピを知りたいですか?
初版発行日: 2022 年 3 月
新しい写真を追加して更新し再発行: 2023 年 4 月
塩水：
- 1/2 カップ バターミルク
- 1 大さじ ピクルス汁
- 1 大さじ ホットソース
- 2 骨なし、皮なしの鶏の胸肉
提供する場合:
- 1/2 カップ スライスしたディルのピクルス
中型のミキシングボウルに塩水を準備します。泡立てるバターミルク 1/2カップ、ピクルス汁 大さじ1、 そしてホットソース 大さじ1一緒に。
サイコロを切る骨なし、皮なしの鶏の胸肉 2枚。バターミルク混合ボウルに加えます。塩水に2時間放置します。 (これは大きな違いになりますが、時間が非常に短い場合は、少なくとも 30 分間塩水に浸すようにしてください)
浚渫ステーションの準備: 追加中力粉 1カップ、コーシャーソルト 小さじ2、チリパウダー 小さじ1/2、ガーリックパウダー 小さじ1/2、パプリカ 小さじ1/2、クミン 小さじ1/2そして黒コショウ 小さじ1/2大きなジップロックバッグ（またはボウル）に入れます。
2番目のボウルで一緒に泡立てます大きな卵 2個
鶏肉を浚渫します（これを数回に分けて行います）：まず、バターミルクブラインから鶏肉を取り出し、ジップロックバッグの中の小麦粉に加え、振って小麦粉が均等にまぶします。次に、鶏肉を溶き卵に浸し、余分な部分を残します。滴る卵。
ジップロックの袋に小麦粉を戻して混ぜ合わせます。
エアフライチキン：エアフライヤーバスケットにオリーブオイルの焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。鶏肉をバスケットに一層で加えます。バスケットのサイズによっては、2 回に分けて加える必要があります。
鶏肉にオリーブオイルスプレーをさらに吹きかけます。エアフライヤーを400°Fに設定し、5分間調理します。ひっくり返してさらに5分間（または鶏肉の内部温度が165°Fに達するまで）調理します。
鶏肉を調理している間にソースを作ります：ボウルに入れて混ぜ合わせます。カイエンペッパー 大さじ1と1/2、ダークブラウンシュガー 大さじ1そしてオリーブオイル 1/2カップ。
鶏肉をソースに入れます。すぐにお召し上がりくださいスライスしたディルピクルス 1/2カップ。
- 鶏のテンダーロインをこれに使用できます。
- これらは冷凍できます。上記のヒントを参照してください。
- ノンフライヤーがくっつかないように、必ずオリーブオイルスプレーをスプレーしてください。
- 時間が経ってもエアフライヤーのバスケットがべたつく可能性が低いため、エアフライにはオリーブオイルスプレーを使用することを好みます。
- これらをバッチで調理する必要がありますが、詰め込みすぎないようにしてください。
カロリー:445kcal|炭水化物:25g|タンパク質：25g|脂肪：27g|ナトリウム：1329mg|ファイバ：1g|砂糖：4g
「The Country Cook」は栄養士でも栄養士でもありません。共有される栄養情報は推定値です。カロリー数やその他の栄養価が重要な場合は、お好みのオンライン栄養計算ツールを使用して材料を計算することをお勧めします。カロリーやその他の栄養価は、使用されたブランドによってかなり異なる場合があります。
