これらの簡単なエアフライヤー レモン ハーブ ポテトは、カリカリの皮を備えたふわふわで柔らかいジャガイモで、わずか 15 分で調理でき、ガーリックとハーブの風味が楽しめます。

サクサクで風味豊かなポテトがすぐに出来上がります

ノンフライヤーコレクションに新しいレシピが登場!エアーフライヤーのレモンハーブポテトは、あっという間に出来上がる、美味しくてヘルシーなおかずです。オーブンを使わずにジャガイモの皮をパリパリに楽しむのに最適な方法です。ニンニクとハーブの軽いポップな風味とレモン汁のさわやかな酸味が本当においしいおかずで、すぐに家族全員が気に入る忙しい平日のお気に入りになります。

よくある質問:

ジャガイモはどうやって洗いますか?

ジャガイモを洗うのは簡単で、汚れ、農薬、その他の破片を取り除くのに役立ちます。まず大きな破片や汚れを手で取り除き、次に冷たい流水の下で野菜ブラシでジャガイモをこすります。いかなる種類の石鹸も使用しないでください。ジャガイモを調理したり食べる前に、必ずよく洗ってください。一部のジャガイモは他のジャガイモよりも皮が硬いため、それに応じてブラッシングの圧力を調整してください。ジャガイモがきれいになったら、よく洗い、ペーパータオルで軽くたたいて水気を拭き取ります。

他の品種のジャガイモを使用できますか?

確かに、赤ジャガイモや苗を使いたい場合は、このレシピがうまくいくと思います。異なる種類のジャガイモを使用する場合は、調理時間を調整する必要がある場合があります。

レモン汁は使わないといけないのでしょうか?

これらはレモンハーブポテトですが、レモン汁を加えたくない場合は、加える必要はありません。

ジャガイモの調理が完了しないのはなぜですか?

必要な調理時間はエアフライヤーのサイズ、メーカー、モデルによって異なる場合があるため、それに合わせて制限時間を調整する必要がある場合があることに注意してください。ジャガイモはフォークで柔らかくなります。

別の調味料を使ってもいいでしょうか?

タイムの代わりに、レモンペッパー調味料を使用するか、塩とコショウだけを使用することもできます。新鮮なニンニクとレモンを使用しているので、あまり濃い味付けは望ましくなく、それらの風味も引き立たせたいのです。

残ったエアフライヤーポテトの保存方法は?

残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で3~5日間保存できます。

必要な材料: (完全なレシピについては、以下のレシピカードを参照してください)

  • ゴールドベビーポテト– 赤いジャガイモまたは通常のベビージャガイモを使用できます。ラセットポテトを大きな塊に切ることもできると思います。ただし、私はこのレシピをベビーゴールドポテトでテストしました。別のジャガイモを使用する場合は、調理時間の調整が必要になる場合があります。
  • オリーブ油– キャノーラ油や植物油も使用できます。
  • 無塩バター– 有塩バターしかない場合は、それを使ってください。レシピで追加する塩を調整することをお勧めします。
  • ニンニク– 必ず新鮮なニンニクを使用してください。瓶詰めのニンニクではこのレシピの良さは十分に発揮されません。
  • 新鮮なタイムの葉– これを乾燥タイムと交換する必要がある場合は、(小さじ1/4程度または好みに応じて)変更できます。
  • レモン汁– ここでは絞りたてのレモン汁を使用する必要があります。ボトルに入っている偽物の人工的な味の酸っぱいものは、強い風味を与えすぎて、他の風味を台無しにしてしまいます。絞りたてのレモン果汁がとても軽くて明るい風味を加えます。
  • 刻んだ新鮮なパセリ– これは完全にオプションです。私はいつも少し緑を加えるのが好きです。代わりに乾燥パセリを少し振りかけてもいいでしょう。

エアフライヤーレモンハーブポテトの作り方

ボウルにジャガイモ、オリーブオイル、バター、ニンニク、タイム、塩、コショウを加えます。すべてのジャガイモがコーティングされるように混ぜ合わせます。

オプション: 後で片付けやすいように、エアフライヤーのバスケットにアルミホイルを敷きます。ジャガイモをエアフライヤーの底に広げます。

エアフライヤーの温度を400F度に設定します。ジャガイモを約12〜15分間、またはフォークが柔らかくなるまで調理します。調理の途中でバスケットを振るとよいでしょう。ジャガイモの調理が完了したら、レモン汁と刻んだ新鮮なパセリを加え、和えるかかき混ぜてコーティングします。

塩、こしょうで味を調整してください。すぐにお召し上がりください。

もっとレシピを知りたいですか?

  • 1 1/2 ポンド ゴールドベビーポテト 洗って半分にした
  • 2 大さじ オリーブ油
  • 1 大さじ 無塩バター、 溶けた
  • 3 新鮮なニンニクのクローブ、 みじん切りにした
  • 1 小さじ 新鮮なタイムの葉、 粗く刻んだ
  • 1/2 小さじ コーシャーソルト
  • 1/4 小さじ 挽いた黒胡椒
  • レモン半分のジュース
  • 2 小さじ 刻んだ新鮮なパセリ (または乾燥パセリ少々)
  • ボウルにジャガイモ、オリーブオイル、バター、ニンニク、タイム、塩、コショウを加えます。すべてのジャガイモがコーティングされるように混ぜ合わせます。

  • オプション: 後で片付けやすいように、エアフライヤーのバスケットにアルミホイルを敷きます。ジャガイモをエアフライヤーの底に広げます。

  • エアフライヤーの温度を400F度に設定します。

  • ジャガイモを約12〜15分間、またはフォークが柔らかくなるまで調理します。調理の途中でバスケットを振るとよいでしょう。

  • ジャガイモの調理が完了したら、レモン汁と刻んだ新鮮なパセリを加え、和えるかかき混ぜてコーティングします。

  • 塩、こしょうで味を調整してください。すぐにお召し上がりください。

  • 他の代替品や最も一般的な質問への回答については、私の FAQ (よくある質問) と上記の成分リストを参照してください。

カロリー:222kcal|炭水化物:31g|タンパク質:4g|脂肪:10g|ナトリウム:302mg|ファイバ:4g|砂糖:1g

「The Country Cook」は栄養士でも栄養士でもありません。共有される栄養情報は推定値です。カロリー数やその他の栄養価が重要な場合は、お好みのオンライン栄養計算ツールを使用して材料を計算することをお勧めします。カロリーやその他の栄養価は、使用されたブランドによってかなり異なる場合があります。